NASTAR KEJU
Bahan :
o 300 gr margarine.
o 2 butir kuning telur.
o 1 butir telur utuh.
o 1 sdt vanila bubuk.
o 100 gr keju cheddar parut.
o 300 gr terigu protein rendah.
Selai Nanas :
o 1 buah nanas parut.
o gula pasir secukupnya.
o 1 batang kayu manis.
Olesan (campur jadi satu,aduk rata) :
o 1 sdm margarine,lelehkan.
o 1 butir kuning telur.
Cara Membuat :
o Buat selai nanasnya terlebih dahulu.Masak nanas parut bersama gula
dan kayu manis di api kecil.Aduk terus dan masak sampai nanas mengering menjadi
selai dan berwarna kuning kecoklatan.Angkat dan dinginkan.
o Kocok margarine dan telur sebentar saja, asal tercampur lalu
masukkan vanila, keju cheddar parut, dan terigu sedikit demi sedikit.Aduk rata
adonan dengan bantuan sendok kayu sampai tercampur rata.
o Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan.Isi dengan selai
nanas lalu bulatkan kembali.Lakukan sampai habis.
o Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat
garis-garis lalu oleskan permukaan kue dengan bahan olesan.
o Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 C sekitar 20 menit sampai
matang.
o Angkat biarkan dingin baru disimpan di toples.Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar